부시크래프트 기술 - 나무꼬치에 고기 꿰기

부시크래프트 기술 - 나무꼬치에 고기 꿰기

이정도 길이의 나무막대 한쪽은 Y 자형태로 가지가 뻣어나와야 함

 

껍질벗김

나무를 천으로 둘러 잡기쉽게 파지하고 칼로 한쪽을 뾰족하게 깍음

 

뽀족한쪽을 둘로 쪼갬

 

 (왼손)이부분을 줄로 묶어줌

 

묶었음

 

고기를 들고 이런식으로 꿰어줌

 

그렇개 하고 다른쪽을 조여주면 고기가 고정되는것임

 

고정하지 않으면 막대가 둥글기 때문에 고기의 무거운쪽이 밑으로 가게 회전을 하기때문에 골고루 구울 수 없음

 

불을 피워 보겠음 잘 마른 얇은 나무껍질

 

마구 비벼줌. 나무가 부드럽게 되서 타기 좋은 상태가 됨

 

이런 새집을 발견했다면 최고의 부시깃 !!

 

새집을 비벼준 나무껍질로 둘러쌈

 

불을 피워보겠음 칼로 벅벅긁어 부드럽게 하고 섬유질을 뽑아냄

 

손으로 동글동글 말음

 

 

 

돋보기로 가열함

 

불씨가 생김

 

불어보면 안에 불씨가 보임

 

새집에 넣고 불어줌

 

잠시후 엄청난 연기가 나옴

 

발화!!

 

모닥불 준비완료

 

고기를 꿰어줌

 

 

이쪽을 끈으로 묶어야 함

 

다 묶었음

 

불가에 두고 구움 불위가 아닌 불옆에서 간접열로해야 안타고 잘익음

 

오늘의 하일라이트  원하는대로 고기를 회전시키는 장치

 

(막대의 위치) 이렇게 

 

저렇게  걸어주는 형태를 변환시키면

 

원하는대로 고기 구워지는 위치를 변경할 수 있음

 

다 구웠음 이게 오늘수업의 핵심임

 

시식함