드레싱 만들기
★ 요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱1큰술, 복숭아 통조림2큰술, 다진호두1큰술, 레몬즙1큰술, 소금, 흰후추가루 약간 ◐ 어울리는 요리: 체리토마토 샐러드, 그린샐러드, 과일샐러드, 토마토 샐러드 ★ 허니머스터드 드레싱 재료: 마요네즈3큰술, 꿀2큰술,..
2008. 6. 25.
27가지 양념장 만들기
27가지 양념장 만들기 불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장, 배즙, 다진파 마늘, 깨소금, 후춧가루, ..
2008. 4. 22.
볶음 요리
돼지고기 볶음 냉동실에 굴러 다니던 돼지고기를 볶아봅니다 양념장 : 고추장(1큰술),고춧가루(1큰술),설탕(1큰술),물엿(1큰술),참치액젓(1큰술),다진마늘(1큰술),다진생강(1작은술), 참기름(1작은술),통깨(1작은술),맛술(1큰술),후추 약간 재 료 : 돼지고기(300g),양파(1개),대파(1개),청양고추(2..
2007. 7. 24.
사각김밥
그냥 김 밥은 아니고.. 집에 있는 재료로 간단히 만든 김밥이랍니다 ◈ 나들이가 생각나는 알록달록 사각김밥 ◈ [재료] 밥 5공기(구운소금, 참기름), 김 5장, 시금치 130그램(구운소금 1차스푼, 참기름, 다진파, 다진마늘,깨소금) 당근 3분의1개 (소금약간) , 달걀 3개 (소금 약간), 맛살 3개, 돼..
2006. 7. 7.
